جافة، أثمر، الجوزات صيني، جوز

اللحوم الجوز متوفرة في شكلين. في قذائفها أو قصفها. دون قذيفة الجوز أعلى جودة اللحوم يمكن أن تكون كبيرة مثل نصفين أو أي أجزاء أصغر التي قد تحدث أثناء المعالجة، كانديد أو كعنصر في المواد الغذائية الأخرى. الجوز مخلل التي هي الفاكهة كلها يمكن أن يكون لذيذا أو حلوة اعتمادا على الحل الحفاظ. أبيض اللون حبات الجوز الصينية الجوز زبدة يمكن أن تكون محلية الصنع أو شراؤها في كل من أشكال الخام وتفحم. يمكن أن تؤكل جميع الجوز من تلقاء نفسها (الخام، المحمص أو مخلل) أو كجزء من مزيج مثل ميسلي، أو كعنصر من طبق. على سبيل المثال، يتم إعداد حساء الجوز والفطيرة الجوز باستخدام الجوز كعنصر رئيسي. شينجيانغ الأصل الجوز الأبيض حبات الجوز سوط، القهوة والجوز كعكة، والجوز مخلل هي أكثر الأمثلة.